#1 Misiekk85 Stały bywalec Użytkownicy 377 postów MiejscowośćKalisz Napisano 01 sty 2013 - 17:37 witam, powiedzcie mi jakie powinny by optymalne obroty maszynki do miesa. tak z czystej ciekawosci sie juz pytam. sam mam przerobiona maszynke do miesa z silnikiem od betoniarki i po przelozeniach osiagam obroty okolo 100/min. Obecnie uzywam jeszcze maszynki nr 12. Na gwiazdke od gwiazdora dostalem pod choinke w koncu alfa 32 i cala konstrukcja musi byc przebudowana stad po prostu dla samego potwierdzenia czy moze ktos sie wypowiedziec o optymalnych obrotach i przegrzewaniu miesa w maszynce? Do góry #2 abratek abratek Uzależniony od forum **VIP** 6032 postów MiejscowośćGrodzisk Maz. Mój kącik kuchenny Napisano 01 sty 2013 - 17:40 Misiekk85, przy Alfie32 80 -100 będzie dobrze Do góry #3 Bagno Bagno Uzależniony od forum Technolog Wędzarniczej Braci 5123 postów MiejscowośćMazowieckie Napisano 01 sty 2013 - 18:18 czy moze ktos sie wypowiedziec o optymalnych obrotach i przegrzewaniu miesa w maszynce?Obrotach już było. Przegrzewanie mięsa to, złe elementy tnące czyli:-nie ostre sitko i nóż-brak "styku" sitko i nóż-wypracowane: podkładka plastykowa ślimaka oraz trzpień podtrzymujący do tego dodać odpowiednio wyprofilowany ślimak, który pozwala podawać odpowiednią porcje mięsa, która przechodzi przez sitko w jak najkrótszym czasie. Do góry #4 Misiekk85 Misiekk85 Stały bywalec Użytkownicy 377 postów MiejscowośćKalisz Napisano 01 sty 2013 - 18:38 Bagno wiesz co ja do tej pory zmagam sie z prawidlowym mieleniem boczku przez sitko #5. do przemielenia 10 kg boczku kilkakrotnie musze maszynke rozkrecac i czyscic styk sitka z nozem bo mieso sie 'przeciska'. tylko jakby nie patrzec to noze i sitka sa zawsze idealnie naostrzone, stad po prostu ciekawi mnie ten fakt ze to dzieje sie szczegolnie przy boczku i miesniach sciegnistych. Do góry #5 Maxell Maxell Uzależniony od forum Moderatorzy 34135 postów MiejscowośćBełchatów Napisano 01 sty 2013 - 18:40 Jest luz między nożem, a siatką (zbytnio wyrobiony wałek ślimaka, na którym osadzony jest nożyk, albo tulejka plastikowa wałka slimaka od strony korby). Możesz jeszcze, ale to tylko doraźnie, dociągnąć bardziej siatkę przy pomocy nakrętki. Do góry #6 abratek abratek Uzależniony od forum **VIP** 6032 postów MiejscowośćGrodzisk Maz. Mój kącik kuchenny Napisano 01 sty 2013 - 18:42 stad po prostu ciekawi mnie ten fakt ze to dzieje sie szczegolnie przy boczku i miesniach est oznaka słabego "dolegania"... niekoniecznie sitko musi być źle naostrzone - sprawdź jeszcze czy owy zespół nie jest już zbyt cienki ... być może nie sa odpowiednio dociskane przez nakrętkę....jeszcze jeden dodatkowy aspekt to niewłąściwy profil na styku nóż trzpień-ślimak.... Do góry #7 Misiekk85 Misiekk85 Stały bywalec Użytkownicy 377 postów MiejscowośćKalisz Napisano 01 sty 2013 - 18:46 ta sprawa byla juz od nowosci i przerabialem ja juz w 2 maszynkach. boczek jest wlasnie typem miesa z ktorym zawsze sa problemy, takie drobne zylki okrecajace sie wokol noza - istny horror. zobacze jak to bedzie na alfie jak tylko swoja konstrukcje wozka przerobie do tego aby alfa byla napedzana silnikiem Do góry #8 Kazik55 Kazik55 Entuzjasta forum **VIP-Organizator** 856 postów MiejscowośćAleksandrów Łódzki Napisano 01 sty 2013 - 18:52 Przyczyną są luzy z przyczyn wymienionych wyżej. Jak będziesz w pobliżu mnie to zajedź a na pewno ten problem mam maszynkę 32 z obrotami 150/min .Znajomy używa maszynkę 32 z 200 obr/min i jest bardzo dobrze. Do góry #9 Maxell Maxell Uzależniony od forum Moderatorzy 34135 postów MiejscowośćBełchatów Napisano 01 sty 2013 - 18:52 Przy prawidłowym ustawieniu maszynki, kręcąc korba powinieneś odczuwać lekki opór, co świadczy o dobrym przyleganiu noża do siatki. Ważne jest także dobre (właściwe) naostrzenie noża i siatki. Jesli jest ok, to nóż przyłożony do siatki trzyma się jej nawet jeśli siatke odwrócimy nożem do spodu. Do góry #10 Bagno Bagno Uzależniony od forum Technolog Wędzarniczej Braci 5123 postów MiejscowośćMazowieckie Napisano 01 sty 2013 - 18:53 Misiekk85, załóz na ślimak nóż potem siatkę, wówczas postaraj się poruszać nożem sitkiem " na boki", wówczas zobaczysz jaki masz kąt by było, jak kąt będzie najmniejszy czyli całość na po nałożeniu nożai sitka, nakrętkę dociskamy do oporu. Włączamy na kilka sekund silnik, po czym wyłączamy i znów dociskamy mocne dociśnięcie noża i sitka dokonuje się gdy pierwsze włókna mięśniowe pokażą się w sitku. Do góry #11 abratek abratek Uzależniony od forum **VIP** 6032 postów MiejscowośćGrodzisk Maz. Mój kącik kuchenny Napisano 01 sty 2013 - 18:59 nóż przyłożony do siatki trzyma się jej nawet jeśli siatke odwrócimy nożem do spoduhmmm.... to jest kolejny mit prawidłowo naostrzonego sitka i noża.....kochani to jest po prostu zwykłe namagnesowanie.......... jestem gotów udowodnić że mimo fatalnego "naostrzenia" sitko i nóz pięknie trzymają się razem.....powierzchnia styku jest tak mała że fizycznie nie ma prawa dojść do tak przylegania powierzchniowego aby te dwie części "się trzymały"z biegiem czasu/ użytkowania namagnesowanie spada stąd wniosek o "nieostrości"..... Do góry #12 MariuszB MariuszB Uzależniony od forum Użytkownicy 4119 postów MiejscowośćZachodniopomorskie Zdroje Napisano 01 sty 2013 - 19:01 Skoro z maszynką jest wszystko OK to spróbuj przed mieleniem schłodzić boczek, ja miałem podobny problem i pomogło lekkie jego schłodzenie. Do góry #13 Maxell Maxell Uzależniony od forum Moderatorzy 34135 postów MiejscowośćBełchatów Napisano 01 sty 2013 - 19:02 Niech Ci będzie (dzisiaj nie dzień na spory ), ale tak mnie uczono i to sie sprawdza. Do góry #14 Misiekk85 Misiekk85 Stały bywalec Użytkownicy 377 postów MiejscowośćKalisz Napisano 01 sty 2013 - 19:02 Jak będziesz w pobliżu mnie to zajedź a na pewno ten problem bo przebywalem w lodzi przez ostatnie pol roku... teraz juz tylko w kaliszu i okolicach przebywam. zobaczymy co z ta moja alfa wyjdzie, ogolnie juz jest ciekawa opcja polaczenia maszynki z napedem poprzez lozysko samochodowe (jak tego nie wiem ja tego nie robie). Ponadto po nałożeniu nożai sitka, nakrętkę dociskamy do oporu. Włączamy na kilka sekund silnik, po czym wyłączamy i znów dociskamy robie, bo zauwazalne jest nawet ze nakretka delikatnie przy pracy z wieloma kilogramami potrafi sie obluzowac. ale ta rade ktos bylby zainteresowany to moge zademonstrowac swoja mieszarke do farszu 22kg napedzana silnikiem 1,5kW maszynka 32 dopiero bedzie zrobiona za okolo miesiac. Do góry #15 Marcin Loren1 Marcin Loren1 Użytkownik Użytkownicy 174 postów MiejscowośćKnurów Napisano 07 mar 2013 - 09:32 Ja msm" troche" mniejszą maszynkę (10) i chciałbym zainstalować w niej napęd! Mam silniczek z whcieraczek 12v ! Jest tam przekładnia ślimakowa. Czy da radę takie maleństwo? [size=9][ Dodano: Czw 07 Mar, 2013 09:34 ][/size]Myślałem o zrobieniu przejściówki bezposrednio z walka przekladni na walek maszynki Do góry #16 jaro71 jaro71 Użytkownik Użytkownicy 87 postów Miejscowośćlubuskie Napisano 07 mar 2013 - 22:40 jak bedziesz mielił 2 kg mięsa to może da rade Do góry #17 Marcin Loren1 Marcin Loren1 Użytkownik Użytkownicy 174 postów MiejscowośćKnurów Napisano 08 mar 2013 - 05:31 Mam srednio 20 jednorazowo! Mała kuchnia bie pozwala mi na instalacje dużej maszynerii! Do góry #18 Marcin Loren1 Marcin Loren1 Użytkownik Użytkownicy 174 postów MiejscowośćKnurów Napisano 08 mar 2013 - 17:28 zdobyłem silnik z przekładnią ślimakową z podajnika drutu ze spawarki! Co prawda jest na 12V ale ma sporą siłę! Teraz trzeba zrobić przejście na ślimaka z maszynki i próba !!! Może da rade :question: :!: :question: :idea: Do góry #19 Gość_quartz_* Gość_quartz_* Goście Napisano 08 mar 2013 - 18:02 Szczerze wątpię w powodzenie tej misji. Już prędzej ten silnik od wycieraczek. Skoro masz 10 to zastanów się czy nie wystarczy 8 Zelmera. Do dwóch stów kupisz spokojnie, przy takim przerobie powinna starczyć. Ostatnio byłą chyba w promocji za 150 z hakiem (Real), do tego sitka o większej średnicy, dodatkowy nóż, sprzęgiełko i za 200 masz komplet. Do góry Sponsor Sponsor Reklama #20 Marcin Loren1 Marcin Loren1 Użytkownik Użytkownicy 174 postów MiejscowośćKnurów Napisano 08 mar 2013 - 18:04 Do góry Sponsor Sponsor Reklama

Niekiedy problem stanowi zwyczajne stępienie się ostrzy, co w rezultacie prowadzi do bolesnego wyrywania włosów. Sprawdź, jak temu zapobiec i jak samemu naostrzyć maszynkę do włosów. Oto kilka sprawdzonych sposobów! Papier ścierny. Wykorzystanie papieru ściernego to jeden ze skuteczniejszych sposobów na naostrzenie maszynkowego ostrza.

Solidne wykonanie – domowa maszynka do mięsa Pierwsze, na co warto zwrócić uwagę, to jakość wykonania. Gwarantuje ona nie tylko trwałość produktu, ale ma też wpływ na jego pielęgnację, czy bezpieczeństwo dla twojego zdrowia. Jeśli zależy ci na produkcie, który nawet po wielu latach będzie doskonale spisywał się w swojej kuchennej roli, wybierz żeliwną maszynkę do mielenia mięsa. Już po ciężarze poznasz, że poradzi sobie nawet z najtrudniejszymi zadaniami. Maszynka do mięsa a stabilne mocowanie Mielenie każdego rodzaju mięsa wymaga użycia siły. Kręcąc korbą w modelach ręcznych, oczekujesz więc, że produkt będzie stał stabilnie na blacie. Dzięki temu wykonanie zadania ma szansę przebiec sprawnie oraz bezpiecznie. Niektóre modele maszynek do mięsa mocowane są z pomocą przyssawki. W przypadku żeliwnych wersji rozwiązanie to jest jednak zbyt słabe. Ciężka maszynka do mielenia mięsa potrzebuje do pewnego montażu stalowego zacisku zakładanego na brzeg blatu. Dzięki niemu solidny produkt na pewno nie będzie się przemieszczał podczas kręcenia korbą. Jedna maszynka do mięsa i kilka możliwości Współcześnie docenia się najbardziej przybory kuchenne, które dają jak najwięcej możliwości w ramach jednego produktu. Maszynka do mięsa wydaje się pod tym względem bardzo prosta i mało urozmaicona, jednakże codzienne sukcesy kulinarne tkwią w szczegółach. Tutaj są to wymienne elementy regulujące grubość mielenia. Dzięki nim twoja maszynka do mięsa przygotuje wieprzowinę, wołowinę i drób do niejednego pomysłu na rodzinny pielęgnacja – jakie maszynki do mięsa wybrać? Po wszystkim trzeba oczywiście wyczyścić maszynkę, aby zachować odpowiednią higienę użytkowania. Produkt, który ma tak bezpośredni kontakt z żywnością, musi być więc wygodny w myciu. Co to znaczy? Resztki, które mogą pozostać w trudno dostępnych miejscach to potencjalne niebezpieczeństwo dla twojego zdrowia. Wybierz więc maszynkę do mielenia mięsa, która pozwala na łatwy demontaż mechanizmu i daje ci dzięki temu możliwość dotarcia w każdą szczelinę. Maszynka do mięsa – ręczna czy elektryczna? Wyposażenie kuchni powinno dawać ci odpowiedni poziom komfortu użytkowania. Dzięki temu z entuzjazmem podejdziesz do wyzwań kulinarnych i zawsze znajdziesz chęci, aby postarać się stworzyć coś nowego i pysznego. Nie inaczej powinno się traktować wybór maszynki do mięsa. Nie przeszkadza ci, że co jakiś czas trzeba samodzielnie przerobić ulubione mięso na mielone. Wybierz wariant ręczny. Cenisz sobie czas i uważasz, że mielenie mięsa nie powinno wymagać od ciebie wiele wysiłku. Elektryczny model maszynki jest właśnie dla ciebie. Zastanów się tylko, jaką mocą powinna dysponować, żeby sprawnie poradzić sobie z wyzwaniami, które przed nią postawisz. Szok termiczny a właściwości szkła – szkło sodowe i borokrzemowe Szkło, jak każdy materiał, ma określone właściwości fizyczne. Ich znajomość może pomóc nie tylko w eksperymentach naukowych, ale również w codziennym użytkowaniu kuchennym. Ze szkła robi się wiele naczyń, a także szklanki i kubki. Warto wiedzieć, jak używać ich tak, by nie pękły. Wyjaśnijmy sobie więc, czym jest szok termiczny szkła. Sprawdźmy też różnicę pomiędzy szkłem sodowym, a borokrzemowym. Dobrze wybrane szklanki to korzyść dla wszystkich domowników! czytaj więcej Rodzaje kaw – 10 najpopularniejszych kaw Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki kawy czy aromatycznego espresso. Biała, czarna i espresso to tylko trzy rodzaje spośród 10 najpopularniejszych napojów na bazie kawy. Jakie inne rodzaje kaw wyróżniamy i jak je przygotować? Tego dowiesz się z poniższego tekstu. czytaj więcej Majeranek — właściwości, uprawa, przeciwwskazania Majeranek to roślina, która większości kojarzy się z zieleniną pływająca w żurku, jednakże ma on również szersze zastosowanie. Zioło to od wieków używane jest nie tylko do przyprawiania dań, ale również jako środek leczniczy. Majeranek odchudza, likwiduje dolegliwości układu pokarmowego, uśmierza ból, przyspiesza gojenie ran, a także sprawia, że zatoki stają się drożne. Jakie właściwości posiada to zioło i dlaczego warto je stosować? Tego dowiesz się z naszego artykułu. czytaj więcej Mięta — właściwości, rodzaje, przeciwwskazania Mięta to ziele, które zna chyba każdy. Od lat jego właściwości wykorzystywane są w medycynie, kosmetyce, kuchni, a także w barmaństwie. Pita w formie herbatki, spożywana w sałatkach, dodawana do napojów, czy nakładana na twarz jako składowa kosmetyków. Jej powszechne zastosowanie wiąże się z wieloma ciekawymi właściwościami. Jakimi? Sprawdź nasz artykuł, a wszystkiego się dowiesz! czytaj więcej Natka pietruszki — właściwości, przepisy, przeciwwskazania Natka pietruszki to istna moc witamin! Nic więc dziwnego, że ma ona szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i farmakologii i kosmetologii. Roślina ta jest źródłem betakarotenu, folianów, a także ogromnej dawki witaminy C. Z jej pomocą nie tylko uczynisz zupę bardziej świeżą i aromatyczna, ale również zapewnisz sobie zdrowie. Jakie właściwości ma nać pietruszki i do czego warto ją dodawać? O tych i innych jej zaletach przeczytasz w naszym artykule. czytaj więcej Koperek — właściwości, uprawa, odmiany Koperek (zwany inaczej koprem ogrodowym) to roślina, która chętnie używana jest w kuchni i medycynie od kilku wieków. Chociaż jego nazwa ma greckie pochodzenie, to pierwsze sadzonki tego ziela wzrastały na ziemiach południowo-zachodniej Azji. Koperek jest znanym i lubianym dodatkiem kulinarnym, ale jego właściwości wykraczają znacznie poza kuchenne progi. Jaki wpływ na zdrowie i smak ma koperek? Dowiesz się tego z naszego tekstu. czytaj więcej 7 najpopularniejszych ziół z ogrodu – co warto mieć w kuchni? Zioła to trudny do zastąpienia dodatek do wielu dań – zarówno wytrawnych, jak i słodkich. Na szczęście nikt nie każe nam z nich rezygnować. Co więcej, bez żadnego problemu możesz wyhodować zioła w swoim domu, na balkonie czy też w ogródku, by zawsze mieć do nich dostęp. Jeśli uwielbiasz gotować, korzystając z najświeższych składników, koniecznie pomyśl o stworzeniu własnego ogródka z ziołami. Jak to zrobić? Po jakie zioła sięgnąć? Postaramy się odpowiedzieć na wszystkie pytania, które możesz mieć przed założeniem swojego zielnika. czytaj więcej Zioła w kuchni – jak je hodować i do czego wykorzystywać? Przyprawy to niezastąpione dodatki do wielu dań – zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Trudno wyobrazić sobie sos do pizzy bez bazylii czy też lemoniadę bez mięty. Oczywiście przyprawy możesz dostać w każdym sklepie. Są więc na wyciągnięcie ręki. Jednak jeszcze bliżej znajdują się wtedy, gdy masz je we własnej kuchni. Najlepiej pod postacią świeżych ziół. Wtedy smakują najlepiej. Jak przygotować się do hodowania świeżych ziół w swojej kuchni? Czego do tego potrzebujesz? czytaj więcej Dynia marynowana – przepisy i jak ją wykorzystać Kiedy myślisz o marynowanych warzywach, prawdopodobnie do głowy przychodzi Ci papryka, ogórki, może cukinia. A co z dynią? Przecież to warzywo jest wręcz stworzone do słoików. Dzięki marynowaniu możesz cieszyć się dynią zawsze wtedy, gdy masz na nią ochotę, także poza sezonem. Jak marynować dynię, by smakowała doskonale? Mamy kilka pomysłów, które warto wykorzystać. czytaj więcej

Witaj w naszym artykule, w którym podzielimy się praktycznymi poradami dotyczącymi skręcania, odrdzewiania i czyszczenia maszynki do mięsa. Czy zastanawiałeś MyKitchen.pl

Jak myć maszynkę do mięsa Pytanie wydaje się banalne a podpowiedź jedyna właściwa, ale tak nie jest. Na rynku są maszynki do mielenia mięsa i ich elementy, które można myć w zmywarce i takie, które nadają się tylko do mycia ręcznego. Jeśli wcześniej mieliście maszynki myte w zmywarce, nie oznacza to, wszytskie takie są i kolejny zakup będzie można w zmywarce czyścić. Maszynka do mielenia mięsa kontra zmywarka ;) Skoro opisuję Wam udane zakupy, to pokażę dzisiaj nieudane w efekcie, moja wina, mój błąd, moja zmywarka ;). Kupiłam sobie maszynkę do mielenia mięsa Zelmer. Brzmiało dobrze, 1900W kilka sitek i estetyka fajna. Użyłam jej 4 razy, cztery dosłownie, do czasu, gdy umyłam sitko, nóż i inne elementy w zmywarce. Teraz już wiem, nie powinnam, jednak ja zawsze wszystko myję z zmywarce i maszynki zawsze tak myłam. Mam 3 zmywarki i śmigają u mnie bez przerwy. Inaczej nie byłabym w stanie przygotowywać codziennie kilku przepisów dla czytelników. Wszystkie poprzednie maszynki były zmywarkoodporne, więc nawet nie pomyślałam, że może się coś zepsuć. Pokazuję wam tą, ponieważ pierwszy raz mi zardzewiała i zepsuła się maszynka podczas mycia, jeszcze nigdy mi nic tak nie zardzewiało w myciu. Korpus brudzi aluminium tak, że dotknąć nie można, sitko i nóż ociekają rdzą. Ponieważ poprzednie maszynki, które mam i kupiłam jako dostawki do robotów wielofuncyjnych myję w zmywarkach od lat, to nawet nie wpadłam na pomysł, żeby tak nie myć tej maszynki. Moja dotychczasowa dostawka ma zalety, chociażby mycie w zmywarce, jednak podczas mielenia jest mega głośna, strasznie strzela powietrzem z sitek, że kasza wylatuje mi na pół kuchni, zapowietrza się strasznie, nie zaciąga jedzenia odpowiednio przynajmniej kasz i strączkowych, montowana jest wysoko, więc jeśli nie ma się 185 cm wzrostu to stołeczek potrzebny. Tania też nie jest. Więc nie ma ideałów, dlatego nastawiłam się na małą, poręczną maszynkę, która będzie wygodna i prosta w obsłudze. Nie przewidziałam tylko mycia ;) Oczywiście w instrukcji było napisane, żeby nie myć w zmywarce ale skoro garnki wykonane z metalu myję w zmywarce to czemu nie element maszynki? Ręcznie to ja mogę myć po warzywach, po mięsie, gdy mieliłam dla znajomych nie dowierzam higienie mycia ręcznego, dlatego zmywarka wydawała się właściwym rozwiązaniem. Generalnie, maszynka ze zdjęcia mieli świetnie, cicho, jest mocna, ładnie zaciąga, ma szeroki wlot, wygodną tackę, jest nieduża, estetyczna, ma kilka dostawek w komplecie, poza niezgodnym z moimi oczekiwaniami myciem, ma same zalety :D W KAŻDYM RAZIE WY TAK NIE MYJCIE ELEMENTÓW MASZYNKI DO MIĘSA W ZMYWARCE! Efekt mycia w zmywarce widać na zdjęciu, sitka i nóż zardzewiał, korpus brudzi aluminium czyli pewnie się utlenił. Co ciekawe widzę teraz masę takich wpisów w Internecie, co oznacza, że nie ja tylko tak zrobiłam, zapewne czytelnicy potwierdzą :D Metalowe części należy wyrzucić i wymienić na nowe. Po takim zdarzeniu nie powinny mieć kontaktu z żywnością dla waszego i członków rodziny zdrowia! OSTRZEŻENIE DLA INNYCH – Pod żadnym pozorem nie myj elementów maszynki do mielenia mięsa w zmywarce, jeśli nie jesteś pewna, że tak można! – czytaj dokładnie instrukcję obsługi, nawet jeśli tego normalnie nie robisz ;) – potwierdź przed zakupem, czy da się myć elementy urządzenia w zmywarce, ponieważ opis „wykonany z metalu” tego nie gwarantuje. Jeśli potrzebujesz mycia zmywakowego, to kupuj maszynki ze stali nierdzewnej lub plastiku, tritanu itd, które można myć w zmywarce. – aluminiowych elementów i tych wykonanych ze zwykłej stali nie myj w zmywarce! Dokładnie sprawdź w instrukcji! – a teraz odetchnij głęboko, nie Ty pierwsza i nie ostatnia umyłaś maszynkę do mięsa w zmywarce ;) Trzeba poprawić koronę, na przyszłość, pamiętać i zasuwać, jak czasami ślicznie napisane jest motywacyjne na kubkach :) Proszę o POLECENIE MASZYNKI, KTÓRA NADAJE SIĘ DO ZMYWARKI. Chętnie kupię droższą maszynkę do mielenia Zelmer, jeśli ktoś mi taką podlinkuje :) Niniejszy wpis ma na celu zwrócenie uwagi na dokładane czytanie instrukcji i dobieranie sprzętu do własnych potrzeb i oczekiwań. Szukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI

Aby usunąć rdzę z narzędzi, do miski wkładamy nasze narzędzia i zalewamy je octem. Zostawiamy je na noc, a następnie wyjmujemy i osuszamy ścierką. Jeśli nie wiemy czym odrdzewić narzędzia, możemy użyć coca-coli. W swoim składzie zawiera kwas cytrynowy, ortofosforowy i węglowy. Taka mieszanka powoduje, że napój ten jest

Gwarancja: więcej informacji znajdziesz tutaj. Sitka do maszynek to metalowe koła z wyciętymi wewnątrz otworami o różnych średnicach. Na obwodzie sitka znajduje się wyżłobienie, które uniemożliwia obracanie się sitka w maszynce. Żelazna zasada mielenia: - im mięsa bardziej chude tym średnica oczek (dziurek) większa, - im mięsa bardziej tłuste i ścięgniste średnica oczek (dziurek) mniejsza. Co oznacza "sitko 2,5 mm"? Ten wymiar oznacza, że sitko posiada otwory o średnicy 2,5 mm przez które przeciska się mięso wcześniej pocięte na kawałki przez zamocowany nożyk. Co to jest "szarpak"?Jest także sitko ale z minimalną ilością bardzo dużych otworów (najczęściej 3 nerkowe otwory) Dane techniczne Sitka do maszynki ręcznej Alfa nr 32 - średnica zewnętrzna 100 mm- otwór centralny o średnicy mm (na trzpień ślimaka - o śr. 11,80 mm) - dostępne w sklepie sitka o średnicy otworów w mm: 2,5-3,0-4,5-6-8-10-13-16-19-20-24-26-szarpak Sitka do maszynki ręcznej Alfa nr 22 - średnica zewnętrzna 81 mm- otwór centralny o średnicy mm (na trzpień ślimaka - o śr. 11,80 mm) - dostępne w sklepie sitka o średnicy otworów w mm: 2,5-3,0-4,5-6-8-10-13-16-19-szarpak Sitka do maszynki ręcznej Alfa nr 10 i 12 - ten sam rozmiar sitek i noży- średnica zewnętrzna 70 mm- otwór centralny o średnicy mm (na trzpień ślimaka - o śr. 9,80 mm) - dostępne w sklepie sitka o średnicy otworów w mm: 2,5-3,0-4,5-6-8-10-13-16-18-szarpak Sitka do maszynki ręcznej Alfa nr 8- średnica zewnętrzna 62 mm- otwór centralny o średnicy mm (na trzpień ślimaka - o śr. 8,80 mm) - dostępne w sklepie sitka o średnicy otworów w mm: 2,5-4-6-8-10-13-16-szarpak Sitka do maszynki ręcznej Alfa nr 5- średnica zewnętrzna 54 mm- otwór centralny o średnicy mm (na trzpień ślimaka - o śr. 7,80 mm) - dostępne w sklepie sitka o średnicy otworów w mm: 2,5-4-6-8-10-13-szarpak Porady domowego masarza ... Tępe sitka i noże to utrapienie domowego masarza ... Tępe sitko i nóż powodują zapychanie się maszynki mięsem a właściwie jego częścią ścięgnistą (błony, ścięgna, powięzie). Bardzo ważne jest aby krawędzie każdego otworu (dziurki) były zawsze ostre ponieważ mięso będzie łatwo się mieliło. Pamiętaj aby ostrzyć zawsze komplet sitek razem z nożem, który musi idealnie przylegać do sitka. Kolejność montażu maszynki. Włóż ślimak do korpusu nałóż na niego nożyk (ostre części do przodu tak aby przylegały do sita), załóż sitko, zakręć nakrętkę, zamontuj korbę przy użyciu "motylkowej" nakrętki. - zobacz fotkę w galerii BARDZO WAŻNE - Mycie i konserwacja Pamiętaj, że zawsze po zakończeniu "roboty" należy cały użyty sprzęt i urządzenia dokładnie wymyć, wysuszyć i nasmarować olejem jadalnym aby nie zardzewiał. Oczywiście, że można kupić sprzęt ze stali nierdzewnej ale kilka a czasami kilkanaście razy droższy. Czy warto - decyzja należy do Ciebie. Jedno jest pewne czynności wyżej opisane w przypadku stali nierdzewnej należy wykonać w taki sam sposób.

Maszynka jak sama nazwa wskazuje służy do mielenia mięsa. Owszem, można nią filować jelita, ale czy ma to sens? Przy jelitach wieprzowych jeszcze parę kilo da radę, ale przy jelitach baranich nie ma takiej opcji. Dobra maszynka do mięsa, to podstawa przy produkcji wędlin, ale wraz z nią niezbędna jest dobra nadziewarka.

Mięso mielone, które sprawiamy w handlach powinno być zazwyczaj świeże, oznaką starego mięsa mielonego stanowi jego sina barwa, a jednocześnie perłowa poświata. Mielenie mięsa bez maszynki jest dodatkowe, choć trochę kłopotliwe. Nowym systemem na zmielenie mięsa jest zachowanie blendera lub mięso mielone można mrozić?Siekany tatar to właściwy rarytas, w którym mięso jest delikatną, ale wyczuwalną strukturę, w przeciwieństwie do zmielonego. Jeżeli i nie wiemy, jak wykonać mięso na burgery wołowe, zatem umiemy skorzystać blendera kielichowego, który jest dłuższą wiele oraz z wiarą poradzi sobie więcej z rozdrobnieniem wołowiny. Sprawdzi się podobnie do organizowania mięsa na kotlety mielone. Jeżeli kawałki są zbyt mocne, możemy pomóc się ona linkę, która z zmiany wprawia obrotowe noże w handel. Oto kilka sposobów, jeszcze na to, byśmy nie musieli czynić z ukochanych polskich potraw z związkiem mielonej wieprzowiny, mielonej wołowiny czy mięsa z drobiu. Później umiemy je znowu posiekać nożem, by jego konsystencja była normalna. Wiemy już jak zmielić mięso bez maszynki, a obecnie należy przemyśleć o nowych przenigdy nie istnieje tutaj konieczna. Korzystają one pojemnik, do jakiego stawiamy punkty do posiekania i rączkę, za jaką pociągamy. Blender ręczny będzie imponujący, jeżeli będziemy marzyliśmy przygotować pyszny, puszysty doprawić mięso mielone? Siekany tatar to zupełny rarytas, w jakim mięso jest delikatną, ale wyczuwalną strukturę, w przeciwieństwie do zmielonego. Jeśli zaś nie wiemy, jak zbudować mięso na burgery wołowe, wówczas możemy wykorzystać blendera kielichowego, jaki zamierza wspanialszą dużo a z pewnością pomoże sobie również z rozdrobnieniem wołowiny. Sprawdzi się zarówno do sporządzania mięsa na kotlety mielone. Jeżeli kawałki są zbyt długie, możemy wspomóc się ona linkę, jaka z zmianie wprawia obrotowe noże w handel. Oto kilka rodzajów, i na aktualne, ażeby nie musieli rezygnować z modnych polskich potraw z związkiem mielonej wieprzowiny, mielonej wołowiny czy mięsa z drobiu. Później umiemy je dodatkowo posiekać nożem, ażeby jego twardość była uzasadniona. Znamy szybko jak zmielić mięso bez maszynki, a właśnie należy rozważyć o oryginalnych nigdy nie istnieje tu niezbędna. Stanowią one pojemnik, do jakiego stawiamy punkty do posiekania oraz rączkę, za jaką powodujemy. Blender ręczny będzie znakomity, gdy będziemy zależeli przygotować pyszny, puszysty maszynka do mielenia mięsa? Nie wagą owo istnieć absolutnie tylko kotlety mielone, czy spaghetti, lecz więc rzadko smaczne a dużo renomowane dania. Masa zmielona blenderem wraz z przyprawami, będzie sprawna i pełna. To ponoć najbardziej tradycyjne polskie danie. Dzięki temu fragmenty w pojemniku są już i odpowiednio pokroić kawałek mięsa na skromniejsze i opcjami składać do zorganizowania. Potrwa to poważnie moment również będzie egzekwowało z was mniej pracy. Naszła was chęć na tatara albo mielone, tymczasem nie macie maszynki do mielenia mięsa? Pierwszym najprzyjemniejszym dodatkowo intensywnie rozpowszechnionym zabiegiem na mielenie mięsa mielonego bez maszynki, jest mielenie trakcie blendowanie możemy przyczynić np. jajko czy bułkę tartą. Mięso mielone, jakie kupimy w biznesach powinno stanowić wiecznie aktualne, oznaką starego mięsa mielonego stanowi jego sina barwa, lecz dodatkowo perłowa poświata.

Wiele modeli łączy w sobie maszynkę do mielenia mięsa i nadziewarkę do kiełbas. W takim wypadku sprawa jest jeszcze prostsza. z maszynki do mielenia należy wyjąć sitko i nóż. w ich miejsce należy włożyć stabilizator ślimaka i lejek do napełniania jelit farszem. w niektórych modelach do urządzenia zakładana jest uszczelka na

Please add exception to AdBlock for If you watch the ads, you support portal and users. Thank you very much for proposing a new subject! After verifying you will receive points! Volfram 21 Jul 2006 21:50 7209 #1 21 Jul 2006 21:50 Volfram Volfram Level 12 #1 21 Jul 2006 21:50 mam problem jak w letnia maszynka do miesa zelmer robi strasznie duzo "na pusto"[tzn bez tej "tuby"] maszynke glosno slychac z 2'giego pietra na podworku .Kiedy przykreci sie "tube,huk jest jeszcze wiekszy,a jak wrzuci sie do srodka mieso-huhu,ciezko wiem,czy kiedys chodzila niedawana nie stanowilo to dla mnie problemu,ale mielimy coraz wiecej,i cos z tym trzeba moze byc przyczyna takiego halasu?Wymienic lozyska,czy cos innego?Halas jest rownomierny-nic nie ciezko opisac,to szum,swist i jeczenie na raz...Jak wspominalem,maszynka ma 25 lat,ale byla malutko uzywana-Czy przyszedl czas na nowa,czy moze naprawiac stara? Za odpowiedz z gory dziekuje Konrad Moderated By skryn: Treść tematu poprawiłem. Na tym Forum proszę używać polskiej czcionki! Helpful post #2 21 Jul 2006 22:11 Mariopi Mariopi Level 35 Helpful post #2 21 Jul 2006 22:11 Witam, ja daję 80% łożyska do wymiany (czasami trzymacz kulek /wieniec/ pęknie lub ogólnie bieżnia i kulki wyrobione i potrafi to nieźle huczeć) - ale niekoniecznie, może też być też problem z przekładnią zwalniającą - albo wymaga gruntownego przeglądu i nasmarowania, albo kółka zębate są już po prostu też zużyte. Jak to mówią sąsiedzi zza Buga - jak sam nie popatrzysz, to nie zobaczysz #3 22 Jul 2006 12:34 Volfram Volfram Level 12 #3 22 Jul 2006 12:34 Wyjalem dzis wal z silnika,i nie sadze,by byly to sie bowiem bardzo gladko gdy trzymam za nie wirnik i nim w lozysku od strony komutatora cos "chrupie".Chrupie jednak bardzo cicho,nawet gdy szybko krece obracanie przekladnia rowniez nie powoduje jakiegos wiekszego chalasu,poza leciutkim odglosem "chrupanie" lozyska to znak,ze juz czas na nowe,i czy to ono moze byc przeczyna halasu? Helpful post #4 22 Jul 2006 13:12 Mariopi Mariopi Level 35 Helpful post #4 22 Jul 2006 13:12 Witam, jak w łożysku coś "chrupie", to znaczy że wianek (kulko-trzymacz) mógł się rozlecieć i go pomieliło na opiłki - wtedy i bieżnia i kulki się zużywają no i kulki nie są rozłożone równomiernie po obwodzie - dodatkowo występuje "bicie mechaniczne". Spokojnie wymień te łożysko, a tak przy okazji jak masz to wszystko już rozebrane sprawdz stan komutatora (warto oczyścić z pyłu grafitowego i czy nie nie jest wypiłowany przez szczotki), szczotko-trzymaczy oraz same szczotki (luzy, długość szczotek). #5 22 Jul 2006 13:20 Volfram Volfram Level 12 #5 22 Jul 2006 13:20 Szczotki sa absolutnie wyjeciu wirnika sa na tyle dlugie,ze stykaja sie ze soba w miejscu,gdzie normalnie jest komutator .Ale mam pytanie-Jak zdjejmuje sie lozyska?Najpierw specjalnymi cazkami zdjac ta zawleczke z tylu?A potem co z nimi robic,wyjda same,lekko,czy "na chama"?Pierwszy raz rozkrecam maszynke do miesa. Ps:Kiedy wirnik jeszcze byl w silniku,cos "lupalo" na komutatorze-Co to moglo byc? Helpful post #6 22 Jul 2006 13:32 Mariopi Mariopi Level 35 Helpful post #6 22 Jul 2006 13:32 Jeżeli chodzi o demontaż starego łożyska to robi się przy pomocy ściągacza do łożysk (ale to mają mechanicy lub w serwisach). Te zawleczkę (spreżyna Segera) - trzeba zdjąć poprzez rozchylenie "uszek" z nacięciami lub otworkami i zsunięcie - nie powinno to nastręczyć większych kłopotów. W warunkach domowych takie łożysko należy podgrzać i podważać symetrycznie (z dwóch stron) po obwodzie np. 2 wkrętakami ale ostrożne - wewnętrzna tuleja powinna puścić i zejść z wału. Montaż nowego wymaga większej ostrożności - tutaj tuleję nalepiej nabić odcinkiem rurki o średnicy zbliżonej do średnicy wału silnika (lekkie podgrzanie łożyska też nie zaszkodzi (ale to ostateczność) - lekkie za mocne absolutnie nie , bo wytopi się smar). Hmmm - łupało ? - w jakim sensie ? mechanicznym czy elektrycznym (duże iskry). Napisałem - sprawdzić stan działek komutatora tzn. czy nie jest wyrobiony kołnierz w miejscu gdzie dotykają szczotki i czy poszczególne działki nie są obluzowane (czasami niektóre działki mogą być luźne). Hehe - to co mówi Błażej to ostateczność - ale fakt metoda "brute force" jest jedyna i skuteczna na naprawdę oporne (zapieczone) łożyska . Tylko uważać aby wału nie "pocharatać " przecinakiem i go nie wykrzywić - bo jak schrzanisz geometrię, to wtedy cały wirnik do wymiany. Helpful post #7 22 Jul 2006 13:52 Błażej Błażej VIP Meritorious for Helpful post #7 22 Jul 2006 13:52 Stare łożysko można jeszcze "rozpęknąć", tzn. kładziesz je bokiem na kowadle i najpierw uderzenim młotka rozbijasz zewnętrzną bierznię, a następnie za pomocą przecinaka wewnętzną. Wszystko to oczywiście z umiarem i delikatnością. po wymianie łożysk uruchamiaj sprzęt partiami: najpierw sam silnik bez przekładni, potem spróbuj samej przekładni bez silnika i zakręć nią jakiś innym napędem. Może wtedy zlokalizujesz miejsce usterki. #8 22 Jul 2006 14:21 Volfram Volfram Level 12 #8 22 Jul 2006 14:21 Wlasnie zlokalizowalem miejsce,z ktorego dochodzi ten wymiana tylnego lozyska wlozylem sam wirnik silnika w przekladnie,i rozkrecilem ja recznie do predkosci dochodzil z miejsca,gdzie wal silnika styka sie z pierwszym kolem przyczyna huku moze byc wyrobienie sie tego kola?Przy malycha obrotach sluchac "pie rdzenie" z tego wymienie mimo to-sa juz tylko,ze cala przekladnia wibruje pryz syzbkim obracaniu. :arrow:Mari:lupalo w sesie mechanicznim,zwlaszcza,ze krecilem recznie samym walem trzymajac za lozysko. EDITED:Zauwazylem jeszcze jedna rzecz:W miejscu,gdzie przednie lozysko wchodzi w przekladnie,znajduje sie pogiety,metalowy krazek,czy on moze byc winowajca?Jest on pod lozyskiem. Helpful post #9 22 Jul 2006 16:07 Adam-T Adam-T Level 39 Helpful post #9 22 Jul 2006 16:07 Przesmaruj tą przekładnie smarem i zobacz czy to coś pomogło. Pozdr Adam Dodano po 1 [godziny] 36 [minuty]: Volfram wrote: Zauwazylem jeszcze jedna rzecz:W miejscu,gdzie przednie lozysko wchodzi w przekladnie,znajduje sie pogiety,metalowy krazek,czy on moze byc winowajca?Jest on pod lozyskiem. Ten sprężysty krążek ustala luz wirnika i to napewno nie przez niego, on ma tam być. #10 23 Jul 2006 15:31 Volfram Volfram Level 12 #10 23 Jul 2006 15:31 A jednak-nie udalo mi sie wyciszyc po prostu ten typ tak ma i nic na to nie poradze .Mimo to bardzo dziekuje wszystkim pomagajacym mi w tym wyczyscilem maszynke[przez 20 lat mialo co w srodku sie uzbierac ],wymienilem lozyska wyczyscilem komutator,wyszorowalem i na nowo nasmarowalem chyba po prostu dzwiek starego silnika szczotkowego,i tak byc raz dziekuje. Pzdr Konrad Helpful post #11 23 Jul 2006 16:16 Topolski Mirosław Topolski Mirosław Moderator of Electrical engineering Helpful post #11 23 Jul 2006 16:16 Myślę,że zapomniałeś o dość istotnej rzeczy jaką jest wymiana kół zębatych(bo jak sam napisałeś mają luzy i po tak długiej pracy to normalne)Wymienia się zawsze komplet. #12 23 Jul 2006 16:51 Adam-T Adam-T Level 39 #12 23 Jul 2006 16:51 Tak, tylko zostaje jeszcze sprawa dostępności cześci zamiennych jak i opłacalności naprawy, sprzęt ma ponad 20 lat. Pozdr Adam #13 23 Jul 2006 19:27 Volfram Volfram Level 12 #13 23 Jul 2006 19:27 Jest sens wymieniac kola?Owszem,maja luzy,ale sadzilem,ze to jest normalne w tego typu czesci zamiennych to nie problem-laduje sie do autobusu,przejezdzam 2 przystanki i juz jestem w sklepie zelmera z czesciami zamiennymi .Dziekuje za rade,kupie komplet kol i je wymienie. Ps:Czy to wlasnie zuzyte kola moga byc przyczyna chalasu? Popraw ort.; użyj polskiej czcionki!

^{Teraz, gdy wiesz, jak złożyć ręczną maszynkę do mielenia mięsa, możesz rozpocząć swoją kulinarną przygodę. Wypróbuj różne przepisy i eksperymentuj z różnymi rodzajami mięsa. Baw się dobrze i ciesz się smakiem domowych przysmaków, które samodzielnie przygotujesz! Podsumowanie artykułu – jak złożyć ręczną maszynkę} Spis treści: W jaki sposób założyć noże do maszynki do mięsa? Po której stronie włożyć nóż do maszynki do mięsa? Czy zakładanie noży do maszynki jest bezpieczne? Ile zajmuje nałożenie noża do maszynki do mięsa? Te sprzęty nazywane są również szlifierkami lub młynami do mięs. Wiadome jest jedno, jest to na pewno sprzęt dobry i profesjonalny, a dzięki temu, że zazwyczaj jest żeliwny, jest on niezwykle trwały. Tego typu maszynki wymagają jednak regularnego specjalnego traktowania, o ile chcesz, aby długo Ci służyły. Poza dokładnym ich oczyszczeniem powinieneś też wiedzieć, jak założyć do niej noże. Jak sama nazwa wskazuje, maszynka służy do mielenia, to dlatego jedną z głównych części i komponentów jej mechanizmu jest jaki sposób założyć noże do maszynki do mięsa?Odpowiada on za jakość mielenia produktu. Jeśli nieprawidłowo go zainstalujesz, to Twoje mięso nie będzie dobrze zmielone. Oczywiście urządzenie i jego mechanizm zadziała, ponieważ za pomocą śruby produkt przepchnie się dalej, ale wtedy nie uzyskamy odpowiedniego efektu. Aby zrozumieć, jak zabrać się za montaż noży do maszynki do mięsa, musisz dowiedzieć się, z jakich części się składają. Pewnie już łapiesz się za głowę, jednak nie martw się, bo jest to dość od modelu, młynki mają tę samą zasadę działania, a znajdujące się w ich środku części są praktycznie identyczne. Producenci co prawda mogą zabrać się za poprawienie obudowy, mogą też zmienić rodzaj mocowania na wygodniejszy lub użyć innego materiału, jednak wewnętrzna część pozostaje taka maszynki do mięsa Po której stronie włożyć nóż do maszynki do mięsa?Jeśli posiadasz maszynę elektryczną, to wał śrubowy jest zainstalowany w obudowie urządzenia, a nóż należy umieścić na cieńszym końcu wału. Duże znaczenie ma prawidłowa lokalizacja noża. Wypukła część powinna być wewnątrz i płaska na zewnątrz. Następnie element tnący powinieneś przymocować do siatki, z której na końcu wydostaje się zmielone już do mięsa ręczna wymaga zamocowania noża dopiero po zamontowaniu wału śrubowego w obudowie (pamiętaj też, że każdy nóż jest zamienny). Wał śrubowy ma grubszą i cieńszą stronę. Nóż zamontowany jest na tej cieńszej. Tutaj również płaska strona noża powinna być skierowana na zewnątrz, a na końcu znajdować powinno się sitko. Gotowe, teraz możesz mielić do woli, pamiętaj jednak by od czasu do czasu naostrzyć noże, aby móc dalej ich opisaliśmy jak krok po kroku zająć się instalacją noży w maszynkach, czy to ręcznej, czy elektrycznej. Bardzo ważne jest jednak, aby pamiętać, że nóż zawsze powinien zostać zamontowany w cieńszej/węższej części wału. Przykładowo maszynka do mięsa Philips należy do tych elektrycznych i w niej noże są zazwyczaj skierowane ku dołowi, a tradycyjne, ręczne maszynki mają wały wysunięte bardziej do przodu. Jest to jednak bardzo łatwy i intuicyjny mechanizm, z którym poradzi sobie naprawdę każdy bardzo istotną informacją jest samo ułożenie noża. Pamiętaj, aby płaska strona noża zawsze skierowana była na zewnątrz. Jeśli po zamontowaniu wszystkich części maszynka nie działa lub źle mieli, wróć do punktu pierwszego. Prawdopodobnie gdzieś popełniłaś zakładanie noży do maszynki jest bezpieczne?Chcieć, to móc – tak zawsze mawiały nasze babcie. Jest w tym nieco prawdy. To samo tyczy się zakładania noży do maszynki do mielenia. Pamiętaj, aby odpowiednio przygotować się do tego zadania. Zazwyczaj usterki spowodowane są robieniem czegoś na siłę, a ważne jest to, aby wiedzieć, że twórcy wszelkich urządzeń starają się wykonać je tak, by jak najprościej je zamontować w naszych domach, idealnym przykładem dokładności i prostoty w montażu jest maszynka do mięsa założyć nóż, wystarczy delikatnie, krok po kroku, wykonywać punkty z instrukcji. Jeśli będziesz robić to jak należy, nigdy nie powinna stać Ci się krzywda. Jeśli chcesz kupić maszynkę do mięsa, to wiedz, że inwestujesz we własny sprzęt, dzięki któremu możesz być pewien, że mięso, które mielisz, nie ma dziwnych dodatków. Decydując się na maszynkę ręczną, musisz być gotowy na to, że będziesz musiał kręcić kołowrotkiem, by uruchomić napęd Twojej maszynki, czy to elektryczna, czy ręczna, to cichy i mocny sprzęt, który warto wybrać jeśli zależy Ci na zdrowym i domowym jedzeniu. Tutaj powinna zainteresować Cię na przykład maszynka do mięsa Sencor. Aby zmielić mięso, nie musisz wcale wkładać w to dużo siły, nie będzie Cię to więc wiele kosztować. A jeśli zastanawiasz się, czy taka maszynka łatwo się psuje, to zdecydowanie musimy Cię od tej myśli oddalić. Ze względu na mocny materiał, z którego jest wykonana, rzadko kiedy się psuje, a jeśli już trzeba będzie coś naprawić, to zazwyczaj wystarczy po prostu odrdzewić części i na tym się zajmuje nałożenie noża do maszynki do mięsa?Nałożenie noża do maszynki nie zajmuje wcale wiele czasu. Jest to czynność, którą wykonasz dosłownie w parę chwil. Nie jest to także nic trudnego, więc na pewno sobie z tym szybko poradzisz. Wcale nie jest tak trudno łączyć ze sobą wszystkie potrzebne elementy, ponieważ, jak mogłeś przeczytać wcześniej, jest to bardzo intuicyjne, co łatwo udowodni Ci maszynka do mięsa zastanawia Cię też aspekt mycia lub wielkości maszynek do mięsa. Na rynku są oczywiście różnej wielkości urządzenia, jednak maszynki do mięsa nie zajmują zbyt wiele miejsca w kuchni. Poza tym aktualnie można kupić zarówno stojącą, jak i taką mocowaną do stołu czy blatu. Jest to też urządzenie na każdą kieszeń, tak jak na przykład maszynka do mięsa Bosch. A jeśli chcesz swoją maszynkę umyć, to już doskonale wiesz, że jej części można bardzo łatwo rozkręcić, więc i jej czyszczenie staje się łatwiejsze. Kraj Polska. Dostawa do Polska. Język. Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu. Kup teraz Maszynka do mięsa Łucznik MM-2019 (kod producenta - MM-2019) za 197,99 zł - w kategorii Maszynki do mielenia mięsa - Do kuchni na Allegro.pl. Numer oferty 7932513903. Najwięcej ofert, opinii i sklepów w jednym miejscu. | autor: Julia Sowińska | Przeczytasz w 6 minut Zwiększ rozmiar tekstu Potrawy z mielonym mięsem, takie jak pulpety czy lasagne sÄ bez wÄ tpienia pyszne. Jednak sÄ teĹź mocno pracochłonne. Na szczęście przynajmniej część tej pracy moĹźe wykonać za nas elektryczna maszynka do mielenia mięsa. Maszynki do mielenia mięsa sÄ bardzo wydajnymi urzÄ dzeniami. Taka maszyna w ciÄ gu kilku minut bez problemu przerobi kilka kilogramĂłw mięsa. Co ciekawe, tego typu sprzęt sprawdza się teĹź w wielu innych kuchennych zadaniach. Jaka maszynka do mielenia sprawdzi się najlepiej w Twojej kuchni? SprawdĹşmy, na co zwracać uwagę przy jej zakupie. Rodzaje maszynek do mielenia Zanim zdecydujesz, jaka maszynka do mielenia będzie dla Ciebie najlepsza warto zwrĂłcić uwagę na ich rodzaje: maszynka do mielenia ręczna – to juĹź raczej urzÄ dzenie zabytkowe. Rzadko w ktĂłrym domu moĹźna je spotkać, maszynka do mielenia z silnikiem elektrycznym – jest znacznie bardziej wydajna i przede wszystkim nie wymaga od nas wysiłku. Wystarczy wĹ‚Ä czyć urzÄ dzenie i wrzucać kawałki mięsa do otworu wlotowego. MoĹźe ona teĹź słuĹźyć jako maszynka do mielenia ziemniakĂłw. Czasem tylko musimy pomĂłc sobie popychaczem. Jakie przystawki i zastosowania ma maszynka do mielenia? Maszynki zawierajÄ ce wyĹ‚Ä cznie komorę mielenia to jednak tylko część oferty sklepowej. MoĹźemy wybrać takĹźe maszynki wyposaĹźone w szereg przystawek. Takie urzÄ dzenia oprĂłcz mielenia mięsa mogÄ na przykład szatkować warzywa. Inne rodzaje maszynek mogÄ teĹź wyciskać sok, pomagać w robieniu makaronu, a nawet mielić kawę. Warto brać to pod uwagę przy wyborze, jaka maszynka do mielenia mięsa najlepiej odpowie na Twoje oczekiwania. Najpopularniejsze przystawki do maszynki to: szatkownica, wyciskarka lub cytrusiarka, młynek Ĺźarnowy, przystawka do robienia kiełbas. Maszynka do mielenia z szatkownicÄ Najczęściej wybierany jest wariant z szatkownicÄ . Szatkownica jest przystawkÄ nakładanÄ na korpus maszynki zamiast komory mielenia. Do wnętrza obudowy szatkownicy wkładamy metalowe bębny, ktĂłre obracajÄ c się, tnÄ róşnego rodzaju produkty. W zaleĹźności od rodzaju bębna mogÄ je ciÄ Ä‡ na wiĂłrki, małe i większe plastry, czy teĹź ścierać na miazgę. MontaĹź i obsługa szatkownicy sÄ bajecznie proste. Jej zainstalowanie nie powinno zajÄ Ä‡ więcej niĹź 10 sekund. Do szatkownicy zwykle producenci doĹ‚Ä czajÄ cztery bębny. Jakie korzyści daje maszynka do mielenia z przystawkami takimi jak szatkownica? Przede wszystkim jest ona nieoceniona podczas przygotowywania róşnego rodzaju sałatek. To co sami będziemy kroić przez 15 minut, szatkownica zrobi w ciÄ gu minuty. Przystawka ta jest teĹź idealna podczas przygotowywania zup oraz surĂłwek. Bębny szatkownicy muszÄ być wykonane ze stali szlachetnej i nadawać się do mycia w zmywarce. Jaka maszynka do mielenia z wyciskarkÄ do owocĂłw? DuĹźÄ popularnościÄ cieszÄ się teĹź końcĂłwki do robienia soku – wyciskarka i cytrusiarka. Wyciskarka to dość skomplikowana przystawka. Do jej wnętrza wkładamy pokrojone owoce i warzywa. ZnajdujÄ cy się w jej wnętrzu ślimak miaĹźdĹźy je z duĹźÄ siĹ‚Ä . Z jednej strony wyciskarki wylewa się wyciśnięty sok, a z drugiej wypada miÄ Ĺźsz. Znacznie prostszÄ konstrukcję ma cytrusiarka. Do jej instalacji najczęściej naleĹźy połoĹźyć maszynkę „na plecach”. Dlatego teĹź do obsługi tej przystawki nadajÄ się jedynie wybrane modele maszynek. Cytrusiarka składa się z plastikowego stoĹźka i specjalnej rynienki znajdujÄ cej się pod nim. Połówkę pomarańczy przyciskamy do stoĹźka, a jej sok poprzez rynienkę ścieka do szklanki. Sok z wyciskarki jest zdecydowanie zdrowszy od tego pochodzÄ cego z sokowirĂłwki. Posiada on duĹźo więcej błonnika i innych substancji odĹźywczych. Maszynka do mielenia z wyciskarkÄ to idealna propozycja dla wszystkich osĂłb ceniÄ cych zdrowy styl Ĺźycia. Jeśli wolisz sokowirĂłwkę, to na sklepowych półkach znajdzie się teĹź maszynka do mielenia z sokowirĂłwkÄ jako przystawkÄ . Maszynka do mielenia z młynkiem Ĺźarnowym dla miłośnikĂłw kawy Z kolei miłośnicy kawy pokochajÄ przystawkę z młynkiem Ĺźarnowym. Młynek nakładamy w miejsce komory mielenia. Ziarna kawy wsypujemy od gĂłry do duĹźego otworu zasypowego. SÄ one mielone pomiędzy dwoma metalowymi kolumnami znajdujÄ cymi się wewnÄ trz urzÄ dzenia. Zmielona kawa wylatuje przez otwĂłr znajdujÄ cy się na końcu przystawki. Korzyści płynÄ ce z posiadania przystawki w postaci młynka Ĺźarnowego. Warto wiedzieć, Ĺźe kawa mielona w młynku Ĺźarnowym jest znacznie bardziej wartościowa, niĹź mielona w młynku udarowym. Podczas mielenia kawy w młynku udarowym, generowana jest bardzo wysoka temperatura, ktĂłra niszczy część atrakcyjnych składnikĂłw. Wielu baristĂłw twierdzi rĂłwnieĹź, Ĺźe kawa z młynka Ĺźarnowego smakuje znacznie lepiej, niĹź mielona w młynku udarowym. Maszynka do mielenia mięsa i robienia kiełbasy Coraz większym zainteresowaniem cieszÄ się teĹź nadziewarki, czyli przystawki do robienia kiełbas. To mało skomplikowany sprzęt, dzięki ktĂłremu włoĹźymy mięso do specjalnej otoczki, uzyskujÄ c kiełbasę domowÄ . Maszynka do mielenia mięsa i robienia kiełbasy to bardzo praktyczne urzÄ dzenie. Moc i wydajność maszynki KupujÄ c maszynkę, postawmy na modele o duĹźej mocy. Oczywiście nie zawsze będzie ona niezbędna. Ale w przypadku mielenia mięsa z kawałkami kości, modele o niskiej mocy mogÄ się zacinać. Spowodować to moĹźe przegrzanie ich silnikĂłw. Większość maszynek dostępnych na sklepowych półkach ma moc od 200W do 800W. Maszynki o niskiej mocy sÄ dość tanie, jednak musimy pamiętać, Ĺźe będÄ się one nadawać jedynie do przerabiania bardzo miękkiego mięsa. Jeśli mięso będzie twarde i łykowate, to maszynka moĹźe nam się po prostu zatrzymać. Jeśli mięso będzie zawierać twarde elementy takie, jak choćby chrzÄ stki czy kawałki kości, warto kupić urzÄ dzenie o mocy powyĹźej 1000W. Jakie sitka w maszynie do mielenia? Im więcej sitek, tym większe moĹźliwości ma maszynka. Najlepiej, Ĺźeby urzÄ dzenie posiadało co najmniej dwa-trzy sitka. KaĹźde z nich ma posiadać innÄ Ĺ›rednicę otworĂłw. Im mniejsze otwory, tym drobniej zmielone będÄ przetwarzane produkty. W zestawie powinno znaleźć się jedno sitko o średnicy otworĂłw około 3 mm oraz jedno o średnicy około 7mm. Dobrze, jeśli dostępne teĹź będzie sitko o pośredniej średnicy otworĂłw, na przykład około 5 mm. Sitko do maszynki do mięsa powinno nadawać się do mycia w zmywarce, podobnie jak noĹźe do maszynki do mięsa. Ile stopni prędkości pracy? Dla własnej wygody powinniśmy wybrać model z kilkoma wariantami prędkości pracy silnika. Najczęściej jest to przedział od jednego, do trzech biegĂłw. Szybkość najczęściej przeĹ‚Ä czana jest za pomocÄ duĹźego przycisku znajdujÄ cego się na obudowie. W przypadku przygotowań do duĹźego przyjęcia bardzo przydatny będzie najwyĹźszy bieg. Jeśli jednak mamy do czynienia z twardym, łykowatym mięsem, to dobrze jest mielić je na najniĹźszym biegu. Cały ten proces będzie trwał dłuĹźej, ale za to maszynka zrobi to dokładniej. Jaka obudowa – plastikowa czy metalowa? Na sklepowych półkach spotkamy zarĂłwno maszynki z obudowÄ plastikowÄ , jak i metalowÄ . Tych ostatnich jest mniej, jednak niekiedy warto ich poszukać, gdyĹź majÄ wiele zalet. Na pierwsze miejsce wysuwa się oczywiście kwestia trwałości i Ĺźywotności, choć ostatecznie wiele zaleĹźy od częstotliwości korzystania z maszynki. Plastikowa obudowa Do zmielenia mięsa raz na miesiÄ c lub rzadziej, zapewne wystarczy plastikowa. Obudowy plastikowe sÄ dość wytrzymałe, jednak pęknięta obudowa oznacza konieczność kupna nowej maszynki, bo z reguły nie kupimy jej w sklepie z częściami zamiennymi. Metalowa obudowa W przypadku obudowy metalowej praktycznie nie ma moĹźliwości jej uszkodzenia przy standardowej eksploatacji. Jeśli będzie to urzÄ dzenie często uĹźywane w naszej kuchni, lepiej więc wybrać metalowÄ .Z drugiej strony maszynki z metalowÄ obudowÄ sÄ cięższe. Nie na leĹźy jednak przesadzać z kłopotliwościÄ tego rozwiÄ zania. Ostatecznie maszynka przez większość czasu stoi na blacie. Ciężar moĹźe być nawet zaletÄ â€“ będzie bardziej stabilna w trakcie uĹźytkowania. Metalowa czy plastikowa komora maszynki? O ile w przypadku obudowy wiele osĂłb decyduje się na plastik, o tyle w przypadku komory do mielenia mięsa nie powinniśmy tego robić. Jest to miejsce poddawane bardzo duĹźym naciskom i naprężeniom. Musi być bardzo wytrzymałe. W innym przypadku o pęknięcie komory będzie bardzo łatwo. JedynÄ zaletÄ komĂłr wykonanych z plastiku jest ich lekkość. Jaka maszynka do mielenia ze wstecznym biegiem? Kolejna cecha wręcz niezbędna w nowoczesnej maszynce do mielenia. Pamiętajmy, Ĺźe mielenie mięsa to dość trudna czynność. Często w mięsie znajdujÄ się bardzo twarde kawałki kości, ktĂłre blokujÄ nawet najmocniejsze modele urzÄ dzeń. W takim wypadku najprostszym wyjściem jest uĹźycie biegu wstecznego. W ten sposĂłb moĹźemy wyciÄ gnÄ Ä‡ intruza i kontynuować mielenie. W innym przypadku będziemy musieli rozłoĹźyć caĹ‚Ä komorę mielenia. MogÄ Cię zainteresować: Jaki wypiekacz do chleba? Jak wybrać? Jaki mikser kuchenny? Poradnik zakupowy Jaki blender wybrać? Doradzamy przed wyborem Jaki robot kuchenny wybrać? Poradnik Jaki blender kielichowy do 200 zł? Ranking 7jWwY.

okh2zfywx7.pages.dev/96

okh2zfywx7.pages.dev/12

okh2zfywx7.pages.dev/65

okh2zfywx7.pages.dev/89

okh2zfywx7.pages.dev/86

okh2zfywx7.pages.dev/3

okh2zfywx7.pages.dev/79

okh2zfywx7.pages.dev/85

jak odrdzewić maszynkę do mięsa